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土地流转之稻田养蟹探讨

上传时间:2013_12-22  浏览次数:6908

                    土地流转之稻田养蟹模式的探讨
     实行土地流转后,稻田地达到集中管理,统一经营,有利于稻田养蟹模式的大面积推广和实施,预计会大幅增产增效。具体做法是:根据目前盘山县水田工程均为30x500米条田化,既每条稻田均在30米宽的田地里设有引排水工程。在上水原封不动的情况下,加大加宽排水毛渠的深度和宽度,形成大水沟。从目前的排水是2.5米开口,0.5米沟底,深度0.8-0.9米。改造成4米口开,1米沟底,深1米,1:1.5的坡度不淤积,河蟹不打洞,排水畅通,排盐渗碱的大排水沟,沟的两侧均为30米宽的水稻田,在大沟埝上30-50米设沟田通道。这种模式的作用和好处是:
 
     一、省工、省地、实用、增效。大排水沟的工程一年挖成,年年受益。最大的优势,改变田里挖环沟,年年挖沟,年年淤平的弊端。大排水沟两边有埝埂,翻地,耙地沟内的不能产生淤积。在使用2-3年后,如深度不够,只要简单清清淤,即不费工,又增加本田的肥力。
排水大沟与田里挖环沟相比可节约占地面积。稻田里挖环沟,60米宽田面,需挖4条沟,每条开口0.8米x4=3.2米。大沟只比原有排水沟多占地2米。可节约1.2米宽面土地,每条稻田多占近一亩多土地。
经济效益。大排水沟多占地2米x500米=1.000米2÷667=1.5亩。按每亩产水稻1200斤计算,可减产水稻1600斤,按每斤水稻1.8元计算,减收入2880元。而养蟹面积增加4米x500米=2000米2÷667=多出2.99亩。以每亩产蟹50斤,平均售价25元/斤,产值3750元。两增减相比,每条田地增效870元。
这种模式形成后,稻田养蟹,有沟有田,水层有深有浅,为河蟹生长打造一个最佳的生活环境,符合河蟹生长环境,是稻田养大蟹的较好的模式。
 
    二、增加养殖期,促进河蟹个大、膘肥。60米宽田面中挖大排水沟模式,用来养成品蟹,早春4月份,水田灌育苗水时,就可以灌满沟水,投放蟹种,以沟代暂养池,比现的暂养时间可提前一个月。秋季河蟹性成熟后,可集蟹于沟中,可以集中育肥,增加肥满度。时届八月下旬九月上中旬,水温、气温下降,饵料不易腐败,集中投饵,利于育肥。对养殖扣蟹,在水稻收割时,不需把扣蟹捕出,集中于水沟中,继续养殖。可在11月上旬水温降到10度左右适时收捕,它比原9月未收捕扣蟹入越冬池,增一个多月养殖期。这种晚捕放早的养殖方式,可增加河蟹养成期2个多月时间.养成期的长短是养大蟹关键一环,是攻克北方养大蟹的重要措施之一。
 
     三、调剂水温,控制河蟹性早熟。河蟹性早熟与温度成正比。由于稻田水层浅,温度高,不论扣蟹还是成蟹都摆脱不了性早熟的问题。河蟹性早熟后,就不再脱壳生长,严重影响河蟹的规格,很难养出标准的扣蟹和大规格的成品蟹。有了大而深的大沟,调剂水温加之投饵引诱的措施,使河蟹当气温、水温高时可以在沟内生存,夜里水气温适宜可遍布于田间。主要方法:对河蟹投饵时间应在傍晚时分。把饵料投在大沟埝外两侧,引蟹出沟,觅食后可在田间活动,当中午以后,温度高时河蟹又自动深入沟中,晚上投饵又出沟。这样的生活方式,性早熟可控矣,性不早熟,使稻田养扣蟹由原来只能产120—200头/斤,可产出50—80头的标准扣蟹,这是做蟹种标准的个体,这样的蟹种才能养出规格较大的成蟹。对养成蟹,可增加一次脱壳期。使稻田养成蟹由原来个体,在总量中2两以上10—15%增加到20—30%,大大提高稻田养成蟹的经济效益。
 
    四、河蟹产业和土地流转相辅相成。挖大排水毛渠的稻田养蟹模式,只有土地流转,集中连片经营,才能得以实施。是最好的稻蟹双丰收入的举措。一家一户,由于经营面积少,一户一条地,很难实施。这一稻田养蟹模式,在土地流转集中经营,实施大水沟养殖模式,才能使河蟹产业得以更大的发展。土地流转前,稻田养蟹面积占水田总面积50%,土地流转后,稻田可以实现全部养蟹。只有养蟹,土地流转经营者才能获得较好效益。而土地流转出者。另辟经营门路或打工,或从事其他行业,既得土地流转费又增加其他收入互利双赢。从而促进生产大发展,社会财富大增,个人收入大提高。形成富民乐业的和谐社会,繁荣昌盛的新农村。
   土地流转后稻田养蟹模式,只是从实践中得到的启示,进行新的探讨。还需广泛征求各方面意见,加以完善。
 

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